vendredi 7 décembre 2012

La Chapelle Villars : intoxication alimentaire à la cantine

Jeudi, neuf enfants âgés de 3 à 6 ans des écoles maternelle et primaire de La Chapelle Villars ainsi que deux dames, agents de service, qui ont mangé à la cantine, ont dû être hospitalisés,

Jeudi, certains des enfants des écoles maternelle et primaire de La Chapelle Villars qui ont mangé à la cantine ont dû être hospitalisés, ainsi que deux dames, agents de service. Le repas se déroulait normalement depuis le pâté en croûte et la jardinière de légumes. C’est au moment du poisson que rougeurs et démangeaisons sont apparues autour de la bouche des convives. Ce poisson avait été décongelé au court-bouillon le matin même.
Au total, neuf enfants, âgés de 3 à 6 ans, et deux adultes ont été pris en charge par les secours. Quatre enfants et une adulte ont été transférés au centre hospitalier de Vienne pendant que cinq enfants et l’autre adulte étaient hospitalisés à Saint-Chamond.
Jeudi, leur état n’inspirait pas d’inquiétudes.


 http://www.leprogres.fr/loire/2012/12/06/intoxication-alimentaire-a-la-cantine

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