Deux cuisiniers sont en garde à vue depuis ce jeudi matin dans l’affaire du détergent trouvé dans la purée servie aux enfants de l'Accueil mère-enfant situé à Lambersart.
L’Accueil mère-enfant de Lambersart près de Lille, est un établissement de l'EPSADE (Soins d'adaptation et d'éducation), accueillant des femmes enceintes et des mères isolées avec des enfants de moins de trois ans, qui nécessitent un soutien matériel et psychologique.
C'est là, jeudi dernier vers 11 h, qu'une quinzaine d'enfants de l'établissement sont réunis pour prendre le déjeuner. Au menu, de la purée. Mais juste avant de servir, deux adultes, une auxiliaire puéricultrice et une stagiaire d'école, décèlent une odeur anormale de... pamplemousse. Par précaution, les deux agents goûtent la purée. Et ressentent vite des brûlures à la gorge.
« Elles ont tout de suite donné l'alerte », expliquait lundi Thierry Fontaine, le directeur de l'Accueil mère-enfant.
Les repas ont été immédiatement retirés, aucun enfant n'a pu y toucher.
L'établissement a déposé plainte, soupçonnant qu'un « détergent qui a la même odeur de pamplemousse » a été mélangé à la purée, de façon accidentelle ou intentionnelle
http://www.lavoixdunord.fr/region/lambersart-deux-cuisiniers-en-garde-a-vue-dans-l-affaire-ia0b0n862436
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