Tout est parti des aveux d'un dealer. La police a
démantelé un vaste réseau de trafic de drogue qui opérait dans trois restaurants
huppés de Paris : le Baci, situé rue de Turenne dans le IIIe arrondissement, la
Bocca, sise rue de Montmartre (IIe) et l'Escargot, implanté rue Montorgueil
(Ier). Selon Le
Parisien, ces établissements font l'objet d'une fermeture
administrative, comprise entre quarante-cinq jours et quatre mois.
Lors de ces perquisitions, la police a "décelé des résidus
de cocaïne et des emballages ayant contenu le même produit, dans un endroit
accessible aux seuls employés du Baci", selon Le Parisien. Deux
clients ont aussi indiqué aux enquêteurs s'être fournis en drogue dans les
toilettes de cet établissement, selon le quotidien.
L'enquête avait débuté en 2011, après l'arrestation de deux
trafiquants de drogue présumés. "L'un d'eux était en relation étroite avec
le patron des restaurants l'Escargot et la Bocca, ce qui a permis aux enquêteurs
de déterminer l'ampleur du trafic", selon Le Parisien. Le trafic
se déroulait "aux abords ou à l'intérieur de bars et de restaurants situés
dans le centre de Paris", poursuit le quotidien, qui précise que l'un des
gérants du Baci a affirmé que "toute cette affaire allait être classée sans
suite".
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